1.第一步是找到一個(gè)可以展示商品和處理文件的商店

這和無(wú)人售貨店不一樣。不一定非得是路邊店。許多人選擇租公寓作為居住的地方房子也可以用來(lái)存放貨物，發(fā)貨地址也是家里的。店面面積不需要特別大，放幾個(gè)貨架和一些商品就可以了。還有一點(diǎn)要注意的是，有些住宅物業(yè)是不可行的

對(duì)于申請(qǐng)營(yíng)業(yè)執(zhí)照的，**好提前問(wèn)清楚。

2.申請(qǐng)文件

無(wú)論是無(wú)人售貨店還是成人送餐店，都需要營(yíng)業(yè)執(zhí)照，這是網(wǎng)絡(luò)送餐平臺(tái)必備的證件，而且只需要營(yíng)業(yè)執(zhí)照，不需要二類(lèi)醫(yī)療器械資質(zhì)和衛(wèi)生許可證這個(gè)看地方。請(qǐng)告知。不要再有其他加盟商加盟了。

3.貨架、包裝袋、打印機(jī)

如果不知道需要多少個(gè)貨架，建議買(mǎi)3個(gè)或者前期至少放200-300個(gè)。如果商店的SKU隨后增加，添加新的盤(pán)架。商店的SKU非常重要。對(duì)于送餐店，盡量多列舉產(chǎn)品，提高SKU。之前店家的體檢成績(jī)，應(yīng)該有一個(gè)是評(píng)價(jià)店鋪的SKU，基本需要500個(gè)項(xiàng)目才能得滿分。雖然此商品已不再銷(xiāo)售，但有更多SKU的商店

鋪設(shè)確實(shí)會(huì)有更多的優(yōu)勢(shì)，包裝**好選擇快遞包裝袋，不能是透明的。普通塑料袋質(zhì)量差，容易泄露客戶隱私。

如果是打印機(jī)，那就看你自己的需求了，如果你自己送食物，我認(rèn)為打印機(jī)是不必要的，你可以使用自己的手機(jī)后端。

當(dāng)你看到聯(lián)系方式和地址的時(shí)候，提貨的時(shí)候在外面寫(xiě)個(gè)序列號(hào)也不算錯(cuò)。如果叫騎手來(lái)取貨，還是要的準(zhǔn)備打印機(jī)

4.運(yùn)營(yíng)

之前的工作都是準(zhǔn)備工作，一家店做好**關(guān)鍵的還是看運(yùn)營(yíng)。前期點(diǎn)亮店鋪評(píng)分，后期再找人補(bǔ)充，每周訂單。補(bǔ)充訂單遵循一個(gè)規(guī)律，重要的是要注意店內(nèi)購(gòu)買(mǎi)和訂單的轉(zhuǎn)化率。這兩個(gè)數(shù)據(jù)點(diǎn)應(yīng)該不會(huì)太離譜，送餐的風(fēng)控機(jī)制非常智能，注意不要被抓到，因?yàn)檫@對(duì)初期店鋪影響重大。很多不專(zhuān)業(yè)的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)都沒(méi)有意識(shí)到，如何降低被控制的風(fēng)險(xiǎn)，還有一些店家打著體檢60-70分的廣告，但是有沒(méi)有實(shí)際訂單只有他們自己知道。

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